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吉乐吉餐饮是一家是以回转火锅连锁经营与回转火锅（寿司）设备制造为主的餐饮连锁企业，彻底改变中国传统火锅的经营模式，通过回转机械传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、极具创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。 吉乐吉餐饮的消费群体定位为20-40之间有消费潜力的消费群体。力争三年时间使“千回百转”成为回转火锅这一新型餐饮模式有影响力的品牌。 本公司的经营理念致力于：为顾客提供物超所值的美味与享受；做餐饮自动化的倡导者与；利用现代化的餐饮设备开创新型餐饮模式。